本水果硬度计具有高精度、易操作、携带方便等优点。更具有各种测试模式，方便测试者使用，且可将测试数据储存并输入到电脑作统计分析。并可与专用试验台配合使用,以提高测量精度。

一、功能特点：

1、具有高精度高分辨率：大屏幕液晶显示，有背光功能（背光适合夜间使用），并具有屏幕数字正、倒反转功能；

2、具有电池容量显示：分3格、2格、1格，电量过低时仪器自动关机；

3、具有重力加速度设置功能：用户可自行输入使用地的重力加速度精确值，使测试时更为精确；

4、具有峰值保持功能：保持峰值显示直至手动清零；

5、具有自动峰值功能：保持显示峰值2秒后自动解除；

6、具有特大记忆储存功能：可储存896个测试值；

7、具有数据输出功能：可将数据通过数据线输入电脑做各种分析；

8、具有自动关机时间设置：自动关机时间设置可设定10分钟到90分钟自动关机；

9、具有高品质充电电源：充电电压从100V至 240V可用，可适应国内、国外绝大多数地区；

10、具有2套安装尺寸：适应国内外多数测试机台，方便用户安装到机台上使用。

二、技术参数：

1、   型号：GY-4；

2、   单位：Kg/cm2 (×105 帕)；

3、   压头直径：1#：Φ11.1mm、             2#：Φ7.9mm

4、   量程：1#：0.2～15 Kg/cm2(×105帕) 、  2#：0.4～30 Kg/cm2(×105帕)；

5、   分度值： 0.01 Kg/cm2

6、   示值误差：±0.5%；

7、   精度：±1%；

8、   压头压入深度：10mm；

9、   电源：充电电源：220V/AC；电池连续工作时间：6～8小时；

10、供电方式：5 号镍氰电池组 /220V AC 充电 4～6 小时

11、稳定性:温漂：0.2uV/℃（0-60℃）；零漂：≤ 0.1%/8小时/FS；

12、工作温度：5℃～35℃

13、相对温度：0～+60℃；

14、环境湿度：15％～80％RH；

15、工作环境：周围无震源及腐蚀性介质；

16、净重：～450g；

17、外形尺寸：230×66×36mm。

三、结构示意图：

四、按键说明（如结合下二图）：

十、测试操作步骤

1、仪器安装于测试机台上的具体操作方法：

A、 先将调节手柄1旋松，将其滑下与机箱2接触，方能使安装板3上方两安装孔露出；再用安装螺钉和弹垫将仪器的上方两孔安装在安装板3上；最后旋松调节手柄1，调回原上方处，使其锁紧。（如上图一）

B、将手柄4压下后，方能使安装板3下方两安装孔露出；再用安装螺钉和弹垫将仪器的下方两孔安装在安装板3上。（如上图二）

C、按上两步操作方法操作，将四颗螺钉都旋紧。

2、选择合适的测头（注：选用直径为11的测头时,仪器显示的硬度值为实际水果硬度值；选用直径为8的测头时,仪器显示硬度值的2倍为实际水果硬度值)，用具有内螺纹的连接套将测头安装到仪器的测试杆上。（如上图三）

3、测量前：首先将待测水果削去1平方厘米左右的果皮，测量时使待测水果中心与仪器的测试杆成一直线，这样可使测试的力值更准确。（如上图三）

4、开始测量：按“开机”键打开电源，待液晶显示屏显示为稳定后，按“峰值”进入峰值测量模式（若显示不为零时，按“置零”键清零），将手柄4压下使测头对正削皮的果肉处，均匀压入，至刻线处为止，完成测量，所显示的数值为该水果硬度。（如图四）

5、测试完成后，卸下负荷，关闭电源，取下夹具，将各物件清洁后放回工具盒内，以备下次使用。

特别说明：

GY系列水果硬度计有多种规格供用户选用，用户可根据所需测试产品的力值大小，选择相应规格的仪器。科学的使用测试范围为满量程的10%～100%，计量部门建议不要使用满量程的1%以下部分。